ANSVSA: Amenzi de 275.200 de lei pentru unităţi de alimentaţie publică de pe Litoral, aplicate săptămâna trecută

Autorităţile au dat săptămâna trecută amenzi de 275.200 de lei pe Litoral în urma controalelor efectuate în cele 7 zone de interes turisticm, relatează agerpres.

Conform unui comunicat al ANSVSA, în perioada 29 iulie - 4 august, medicii veterinari oficiali care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019 au verificat 288 de unităţi amplasate în cele 7 zone de interes turistic, respectiv în Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.

Controalele au vizat 190 de unităţi de alimentaţie publică, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetării/patiserii, 19 laboratoare de cofetărie/patiserie, 55 de magazine alimentare, un supermarket, 2 tonete de îngheţată, 5 depozite alimentare şi o unitate de produse congelate.

"În urma acestor controale s-au constatat următoarele deficienţe: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; condiţii necorespunzătoare de igienă în spaţiile de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; absenţa documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP; folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră", se menţionează în comunicat.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, 33 de unităţi, respectiv 13 restaurante, 5 unităţi tip fast - food, 4 unităţi tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetărie/patiserie, o tonetă îngheţată şi o pizzerie au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi în valoare de 275.200 de lei.