Autoritatea Europeană pentru Siguranţă Alimentară (EFSA) a recomandat luni un prag maxim pentru toxina cereulidă din laptele praf pentru sugari, despre care Franţa a declarat că este probabil să determine unii producători să retragă produse suplimentare de pe piaţă, transmite Reuters.
Cereulida, o toxină care "poate provoca greaţă şi vărsături", a fost detectată în cazul unei fabrici chineze care furnizează ingrediente pentru mari producători de formule de lapte pentru sugari, printre care Nestle, Danone şi Lactalis, potrivit Agerpres.
Contaminarea a declanşat retrageri de pe piaţă ale formulelor de lapte pentru sugari în zeci de ţări şi a sporit îngrijorările în rândul părinţilor.
Comisia Europeană a solicitat EFSA să stabilească de urgenţă un prag ştiinţific de siguranţă, cunoscut sub numele de doză acută de referinţă (DAR), pentru a ghida guvernele şi producătorii cu privire la momentul în care produsele ar trebui retrase de pe rafturi.
În evaluarea sa, EFSA a propus o nouă limită "de 0,014 micrograme pe kilogram de greutate corporală pentru sugari. Agenţia a declarat că bebeluşii foarte "mici" procesează substanţele diferit şi necesită protecţie suplimentară. Vărsăturile au fost identificate ca fiind principalul simptom pe termen scurt utilizat pentru a determina pragul.
Ministerul francez al Agriculturii, care a anticipat de la sfârşitul săptămânii trecute recomandarea EFSA, a avertizat că "nivelul este cu peste jumătate mai mic decât cel anterior şi că un prag mai strict ar duce probabil la retrageri suplimentare din piaţă ca măsură de precauţie".
Producătorul francez Popote a anunţat luni că retrage două loturi de lapte pentru sugari în urma noii recomandări privind pragul maxim de toxicitate admis.
În schimb, recomandările EFSA reprezintă o veste bună pentru Nestle şi Danone, deoarece pragurile ambelor companii pentru nivelurile nedetectabile de cereulidă în laptele praf pentru sugari sunt sub nivelul EFSA, au precizat analiştii de la Barclays. Niciuna dintre aceste două companii nu ar trebui să fie nevoită să efectueze alte retrageri de produse, au susţinut ei.
Acţiunile Danone au crescut cu 2,9%, în timp ce acţiunile Nestle au crescut cu 3,1% până la ora 14:00 GMT, menţionează Reuters.
"Salutăm cea mai recentă evaluare rapidă a riscurilor făcută de EFSA pentru a oferi mai multă claritate asupra cadrului de siguranţă alimentară pentru cereulidă în formula de lapte praf pentru sugari", conform unui comunicat Nestle, în care se mai precizează că această companie a solicitat o armonizare bazată pe o abordare ştiinţifică a managementului riscurilor.
Danone nu a avut niciun comentariu imediat.
Ministerul francez al agriculturii şi Popote au anunţat luni că firma chineză Cabio Biotech era producătoarea uleiului de acid arahidonic (ARA) aflat la sursa contaminării.
Recomandările EFSA nu sunt obligatorii din punct de vedere juridic, dar ţările UE le respectă de obicei atunci când decid dacă retrag produse alimentare sau restricţionează vânzările.
Agenţia a estimat, de asemenea, cât de mult lapte praf este probabil să consume sugarii într-o perioadă de 24 de ore, permiţând oamenilor de ştiinţă să calculeze când va fi depăşită noua limită. Pe baza acestor niveluri de consum, EFSA a declarat că concentraţiile de cereulidă peste 0,054 micrograme pe litru în laptele praf pentru sugari şi respectiv 0,1 micrograme pe litru în formula de lapte praf de continuare ar putea reprezenta un motiv de îngrijorare.
Anchetatorii francezi investighează dacă există o legătură între moartea a doi sugari şi produsele de lapte praf retrase de pe piaţă, a declarat Ministerul Sănătăţii, adăugând că nu există astfel de dovezi în acest moment. Rezultatele sunt aşteptate în zilele următoare.
Comentează